7 de juny 2012

Raviolis de Foie, de brandada i Pannacotta


Bon cap de setmana,
Per aquest cap de setmana, he preparat uns raviolis de Foie (divendres) i uns raviolis negres de tinta de calamar farcits de brandada (dissabte).
Juntament amb les salses al pesto genovès i pesto rosso.
I de prostres, farem pannacotta!
Que vagi de gust!
I salut!